ついに己斐製氷のブランド氷が完成!
【安芸の極み純氷】一貫目氷(3.75kgNET)
本来取り扱っている【純氷】は製氷会社が72時間かけて作る衛生的に管理された工場でつくった
飲食用途の氷のこと。
そして、この安芸の極み純氷は氷屋のプライドをかけ、純度にとことんこだわり144時間という時間を
かけ製造した最高峰の純度をもつ渾身の純氷!
もともと水の性質に恵まれたデルタの街、水の都広島にいる私たち
己斐製氷が日本で一番の究極を求めた氷がこの『安芸の極み純氷』
今や、立派なスイーツと言われる【本格かき氷】には
日本で一番うってつけの氷だと信じている。